こんばんは
楽しい土日休みの土曜日
土曜日朝のルーティーン
今日は土曜日朝のルーティーンをしっかりとこなしてる参りました
先日お伝えした通り本日の土用の丑の日用にお魚屋さんから連絡を頂いており鰻を注文しておりました
ですので今日は遅い訪問でも確実に購入できます
今日は珍しく長女も市場に行ってみたいと言う事でしたのでいつもよりは遅めの7時30分に出発して市場活動して参りました
いざ鰻を受け取りに
魚屋のお爺さんこれには100円しか利益が無い！と長女にぼやいておりました
10尾売っても利益は1,000円だっ！と
100円✖️10尾の計算がしっかり出来ていました
1尾1,600円を3尾買いました
この計算はしっかりメモ帳に筆算で16✖️3と書いてしばらくして4,800円か？と我々に聞いてきていました
鰻3尾を手に入れてこちらも朝のルーティーン市場内、市場外のお散歩に長女と出かけました
巨大ふくもマスクで感染拡大防止を呼びかけています
やはり土用の丑の日という事もあり色んなところで盛り上がっておりました
お昼からスーパーへ何軒か出かけましたがどこも鰻パーティーでした
お魚はまぁまぁの感じでしたが今日は手に鰻を持っていましたので他には魅力を感じませんでした
場内を出て周辺のお散歩です
朝は少し曇りがかった不思議な天気でした
関門大橋の上は曇り、下は晴れになってます
一通りの土曜日朝の唐戸市場ルーティーンを済ませたらもう1箇所の土曜日朝ルーティーンへ
パン屋です
こちらも開店から時間が少し経っていましたので売り切れているパンも多かったです
自分のお気に入りはそこそこありましたので購入
購入したパンがこちらです
えびグラタンパン、チョコチップメロンパンがここ最近安定のレギュラー入りです
帰宅して頂きました
本日の予定は病院巡りです
午前は末っ子の歯医者さん
午後からは奥さんの婦人科
まずは午前中の末っ子を歯医者へ送って行きました
待っている間に近くのドラッグストアモリへ
ここはお菓子が安くてお気に入りです
先日抽選で当たったお買い物応援券をもらってビール、お菓子、コーヒー、他日用品を購入して千円券を2枚使用しました
そうこうしている間に歯医者さん終了のお知らせが
再び歯医者さんへ奥さんと末っ子を迎えに行って午前の予定が終了です
帰宅してお昼ご飯
麺類ウィークだった事もありお昼は子供の頃からの大好物
うまかっちゃんです
自作のラーメンライス
末っ子にはサッポロ一番、ごま味ラーメンを作りました
金沢勤務時代、この袋ラーメン両方とも置いてある所が限られていました
特にサッポロ一番ごま味ラーメンに関してはどこにもなくあるスーパーのご意見箱に投函して特別に仕入れてもらいました
しかし金沢での知名度の低さから一回だけのお取り寄せとなりました
しっかり宣伝すればきっと売れるのになと思い残念だった記憶があります
ですのでその後は帰省した時に買い込むか山口勤務になるまでは我慢となりました
ちなみに金沢でしか手に入らないものもありました
その中でもたまに食べたくなるのはとり野菜味噌
と言う鍋のお出汁とホタルイカの干物のおつまみと不室屋のお麩スープです
たまに行った時にはたくさん買ってストックしております
そこからは夕方からの婦人科受診まではゆっくり、、、の予定でしたが夜の鰻ディナーに向けて無性に『うざく』が食べたくなりスーパーに材料を購入しに行きました
きゅうりと茗荷と新生姜と出汁酢
サッと買い物を済ませて婦人科出発までの20分で『うざく』準備をしました
きゅうり🥒2本を半分に切りタネを取り除きスライスして塩振ってしばらく5分程度放置
その間に茗荷をスライス、新生姜を千切りして薬味の準備
塩振り放置したきゅうりから水分が出てきているのでしっかり絞ってお椀に移してお酢を回しかけて冷蔵庫へ
とここまで終わった所でちょうど出発の時間に
今回は奥さんを送るのに長女、末っ子も一緒に出かけます
婦人科に送った後は良い天気だった事もあり海へ
海水浴している人、バーベキューしている人、釣りしている人といわゆる『夏』を楽しむ人が多くいらっしゃいました
そんな雰囲気を楽しんで
壁と一体化するカニ🦀観察して海を後にしました
その後は近所のスーパーで時間潰し
スーパーで診察を終えた奥さんと合流して軽くお買い物をして帰宅しました
土用の丑の日開幕です
いよいよ鰻を食します
我が家はいつも蒲焼の鰻についたタレを水道で洗い流します
そしてフライパンに並べてお酒を振って蒸し焼きにして改めてタレをかけて焼き上げます
出来上がった蒲焼をそのまま山椒やワサビで楽しんだり、鰻丼にして豪快に食べたり、鰻を刻んで冷やしたきゅうりの酢の物に薬味を加えてうざくを作ったりと十分鰻を堪能しました
3尾4,800円ですので1人1,000円弱の高級ディナーではありますがお値段以上に楽しめるディナーになったと思います
子供たちにとっては夏休み初の土日です
中々遠出も難しそうですが何か小さなイベントでも作って小さな良い思い出が多く出来る休みになればと思います
夕食後は末っ子と約束していたゼリー作りをしました
婦人科受診を待っている間に行ったスーパーに百均がありそこで購入しました
ただただ粉入れてお湯で混ぜて水足して冷蔵庫に入れるだけのものではありますが作っている間は楽しかったです
明日も何かイベントを考えたいと思います
私の夏季休暇の過ごし方も考えていきたいと思います
では👋
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