瓦そばってこんなに美味しかった?

とと記事

こんばんは

本日日曜日週末の休みとしては最終日となります

そんな本日日曜日は特に予定もなく朝からゆっくりした1日となりました

朝はゆっくり起きてリビングの方で家族と過ごしました

今日もとても清々しいお天気でして

ゆっくり過ごす日曜日

お昼になり奥さんがチャーハンを作ってくれて、それに胡麻味ラーメン、昨日買っていたコンビニのパスタをレンチンしてみんなで分けて食べました

お昼ご飯の後は奥さんと近所のディスカウントショップへお買い物に行きました

ここは特に飲み物等が安く仕入れることができます

今晩の夕食は次女のリクエストで決まっておりましたので主にお弁当のおかずや果物飲み物やお菓子などを購入して帰宅しました

そこからは生活指導の方と約束しているお休みの日は30分以上のウォーキングをすると言うことを遂行しに行きました

ちなみに外出等をしてお店の中などをゆっくりと歩けるような時は特にウォーキングの時間を設けませんが今日のように1日中ゆっくりと過ごす日はしっかりとウォーキングと言う形の時間を設けるようにしております

今日は家の近所をぐるっと歩きました30分は十分に歩いており距離としても4〜5キロの距離を歩いたと思います

今日ウォーキングした目的の1つに実はお楽しみの企画も混ぜ込んでおりました

それはよそ様のお宅の玄関を庭を見て学ぶと言うことです

昔ながらのお家が並ぶ場所ではなかなか新しいアイディアはいただけませんが現在開発中の住宅街また建売などを多く扱っているような地域では最近の流れやその家その家のこだわりなどを勉強することができます

今日歩いたエリアでは何箇所か最近建てられたおうちが並ぶ地域がありました

昨日工房で色々とお勉強させていただきましたが大体オーソドックスな形は決まっているんだなと言うのを実感しました

普段車で通る道ではありますが改めてゆっくりと歩いて周りをキョロキョロしながら目的を持って勉強しながら通り過ごす事はないので非常に良い時間となりました

帰宅してからはまたゆっくりとしておりました

『雲グミ』の企画

そんな中以前末っ子が欲しいと言ってたあの悪魔の『雲グミ』

よくよく調べてみるとファミリーマートのみでの先行発売のようです

先週末にファミリーマートを覗いたときには既に在庫数も少なくなっておりました

そんな様子を見て第1回目に末っ子がどうしても『雲グミ』が欲しいと言っていたときに入手したらやってみたいと言っていた『雲グミ』を使ってのインスタ映えソーダを作ってみようかと提案してみました

今末っ子は鼻ぐずぐずの声も鼻声!結構風邪気味でしんどそうでありますが行ってみたいと言うことで少しの間材料を購入しに外出しました

もう一つの目的としては車の給油もありました

現在燃料費の高騰で特に下関市においてはフルサービスのお店とセルフサービスの店ではリッターあたりの値段が20〜30円変わってきます

我が家の車には前もお伝えした通り7 、80リッターの燃料が入りますのでそれだけで2000円以上の差が出てきます

おまけにタイミングが良ければそこの店では10リッターごとにティッシュボックスをもらえるサービスも付いております

本日伺った時にそのサービスはありませんでしたがやはり相変わらずここはリッターあたりの燃料費が安い!と言うことで満タンにしました

その間に末子との約束、『雲グミ』ソーダの材料を購入しに色々と回ってみました

まずはメイン!主役となる『雲グミ』をもう少し用意するために近所のファミリーマートへ行きました

金曜日時点で残り2つ程度の在庫だったのでもうなくなったかな?と思いましたがさらに追加されており潤沢に在庫がありました

とりあえず2つ購入して後必要と言っていました綿菓子などを探しましたがファミリーマートにはなかったので飲み物も含めて近所の業務用スーパーへ向かいました

業務用スーパーではいつも私が購入するお刺身コーナーから回り精肉コーナー、そしてお菓子コーナー、飲み物コーナーへと回りました

結果的にはすべてに於いて購入意欲をがわくようなものはありませんでした

と言うことで手堅くいつも行くスーパーマーケット、ここであれば末っ子も全ての材料を見たことがあると言うことでそちらで全て揃えることとしました

綿菓子とラムネ、そして炭酸のジュースこちらで購入して最後の目的地スタンドへと向かいました

給油完了後はそのまま帰宅しました

時間も17時となっており夕飯の準備です

今日の夕飯は次女のリクエストです

それは山口県名物!というかここ下関市が発祥ではないかな?と思う瓦ソバです

瓦ソバは本来瓦を焼いてその上に茶そばをのせ、その上に味のついたお肉、錦糸卵、そしてレモン、その上にもみじおろしを添えて温かいお汁におそばをつけて具材と一緒に食べると言うものです

山口県の家庭では一般的にやられているのではないでしょうか?

スーパーに行っても瓦ソバ用のセットが置いております

我が家では久々の瓦ソバでした 

ホットプレートを出して瓦ソバを6袋きれいに敷き詰めてとりあえずは表面をパリパリに焼いていきます

その後は水を加えて蓋をしてそばを蒸していきます

箸でほぐしてもう一度表面をパリパリに仕上げその上に奥さんが作った味付けの牛肉、そして錦糸卵、刻んだ海苔、そちらの方を盛り付けて頂きます

???こんなにおいしかったかな???

と思う位とても美味しく6袋のそばはあっという間になくなりました

今日の好評具合を見るとこれは我が家のレシピレギュラー品となりそうです

最高でした

その後は末っ子とお約束のインスタ映えソーダの制作です

この時間位からうすうすと感じてくるのが明日は仕事という事です

いよいよ現実に戻されるなといった感じです

明日からの1週間は本当に厳しい週間になりそうです

いろんな意味で耐える良い1週間としたいと思います前向きに捉えてすべてのことに強気に出たいと思います

そのためにもゆっくり休みます

本日はこの辺で

では👋

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